Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- In einer großen Schüssel das Weizenmehl, den Zucker, das Backpulver, das Natron und das Salz gut vermischen.
- In der Mitte der trockenen Mischung ein kleines Loch formen und die Milch, die geschmolzene Butter, den Vanilleextrakt sowie die geschlagenen Eier hinzufügen.
- Gieße etwa ½ Tasse des Teigs in das vorgeheizte Waffeleisen und backe es nach den Anweisungen des Herstellers, bis es goldbraun und knusprig aussieht.
- Sobald die Waffeln fertig sind, lege sie auf einen Teller und halte sie in einem vorgeheizten Ofen warm, während du den restlichen Teig verarbeitest.
- Die Belgische Waffel warm servieren und nach Belieben mit frischen Beeren, Schlagsahne, Ahornsirup oder Nuss-Nougat-Creme garnieren.
Nutrition
Notes
Die richtige Konsistenz des Teigs sollte die von Schulkleber haben. Variationen mit Schokoladenstückchen oder Nüssen sind möglich.
