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–+ servings
Pistazie

Pistazie Overnight Oats für gesunde Frühstücksliebe

Eine einfache und gesunde Frühstücksoption mit Pistazien und Haferflocken, die reich an Ballaststoffen ist.
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Prep Time 5 minutes
Kühlzeit 6 hours
Total Time 6 hours 5 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Breakfast
Cuisine: Gesund
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 100 g Haferflocken Verwende zertifizierte glutenfreie Haferflocken für eine glutenfreie Variante.
  • 250 ml Milch Tierisch oder pflanzlich.
  • 150 g Griechischer Joghurt Pflanzlicher Joghurt kann verwendet werden.
Für den Knusper
  • 30 g Gehackte Pistazien Tausch sie gegen Mandeln, Walnüsse oder Pekanüsse aus, falls du das möchtest.
Zusätze
  • 1 EL Chiasamen Dienen als Verdickungsmittel.
  • 1 EL Honig oder Ahornsirup Optional, nach Geschmack.
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 200 g Frisches Obst oder Beeren Optional, zum Garnieren.

Equipment

  • Glas oder Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. In einem Glas oder einer Schüssel die Haferflocken, Milch, griechischen Joghurt, gehackte Pistazien, Chiasamen, Honig oder Ahornsirup und Vanilleextrakt gut vermengen.
  2. Das Gefäß abdecken und für mindestens 6 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  3. Am Morgen die Overnight Oats gut umrühren und bei Bedarf mit etwas zusätzlicher Milch auflockern.
  4. In Schalen oder Gläsern servieren und nach Belieben mit weiteren gehackten Pistazien und frischem Obst oder Beeren garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 40gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 10mgSodium: 150mgPotassium: 350mgFiber: 8gSugar: 10gVitamin A: 150IUVitamin C: 2mgCalcium: 230mgIron: 2mg

Notes

Kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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