Zuerst schneiden Sie die frischen Tomaten, die Zwiebel, die Jalapeños und den Knoblauch grob. Geben Sie alles in einen leistungsstarken Mixer oder eine Küchenmaschine. Mixen Sie die Zutaten für etwa 30 Sekunden, bis sie fein gehackt sind, aber noch eine leicht stückige Textur aufweisen.

Fügen Sie nun die vorbereiteten Tomaten hinzu, egal ob frisch oder aus der Dose. MIXen Sie die Mischung erneut für 20-30 Sekunden, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Rühren Sie den frisch gepressten Limettensaft, den gehackten Koriander und das Cayennepfeffer in die Salsa.

Falls die Salsa zu flüssig erscheint, können Sie überschüssige Flüssigkeit abgießen.

Lassen Sie die Homemade Restaurant-Style Salsa für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, bevor Sie sie servieren.