Beginne mit dem Kochen von Reis oder Nudeln, indem du die Anweisungen auf der Verpackung befolgst. Dies sollte der erste Schritt sein.

Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze etwas Olivenöl. Füge die Brokkoliröschen hinzu und brate sie für 3-4 Minuten an.

Gib das mageres Rindfleisch und den gehackten Knoblauch in die Pfanne und brate es für etwa 5-6 Minuten an.

Vermische in einer kleinen Schüssel die Sojasauce, den braunen Zucker, das geröstete Sesamöl, den gemahlenen Ingwer, die roten Pfefferflocken und den schwarzen Pfeffer.

Gieße die vorbereitete Soße über das gebräunte Rindfleisch in der Pfanne und lasse es für weitere 2-3 Minuten köcheln.

Setze die zuvor angebratenen Brokkoliröschen zurück in die Pfanne und vermische alles gut.

Serviere das köstliche Rindfleisch und Brokkoli über dem zuvor zubereiteten Reis oder den Nudeln.