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Carne Asada Tacos

Saftige Carne Asada Tacos für jeden Anlass

Ein einfaches und gesundes Rezept für Carne Asada Tacos, perfekt für jeden Anlass.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 4 Tacos
Course: Dinner
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 250

Ingredients
  

Für die Basis
  • 2 Reife Avocados Wähle weiche Avocados für das beste Ergebnis.
  • 1/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver Für die perfekte Balance.
  • 1/4 Tasse Ahornsirup Kann durch Agavendicksaft ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Verstärkt das Aroma.
  • 1/2 Tasse Mandelmilch Kokosmilch sorgt für eine dickere Mousse.

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Spatel
  • Dessertschalen oder Gläser

Method
 

Zubereitung
  1. Gib die reifen Avocados, das ungesüßte Kakaopulver, den Ahornsirup, den Vanilleextrakt und die Mandelmilch in eine Küchenmaschine.
  2. Stelle die Küchenmaschine auf hohe Geschwindigkeit ein und püriere die Mischung für etwa 1-2 Minuten.
  3. Halte an, um die Seiten der Schüssel mit einem Spatel abzukratzen, und püriere weiter für zusätzliche 1-2 Minuten.
  4. Nimm dir einen kleinen Löffel und schmecke die Mousse ab. Füge nach Bedarf mehr Ahornsirup hinzu.
  5. Verteile die Mousse gleichmäßig in kleine Dessertschalen oder Gläser und kühle sie für etwa 30 Minuten.
  6. Garniere die Mousse vor dem Servieren nach Belieben mit frischen Beeren oder Kakaopulver.

Nutrition

Serving: 1MousseCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 12gSodium: 5mgPotassium: 300mgFiber: 5gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Diese vegane Schokoladen-Avocado-Mousse benötigt keine aufwendige Zubereitung und ist perfekt für gesundheitsbewusste Naschkatzen!

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