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Sägespäne-Pie

Sägespäne-Pie: Süßer Genuss aus dem Süden

Sägespäne-Pie ist ein köstlicher südlicher Dessertkuchen mit Kokosnuss und Pekannüssen, der einfach zuzubereiten ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Südstaaten
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Mürbeteig
  • 1 Stück ungebackener Mürbeteig fertig gekauft ist eine zeitsparende Option
Für die Füllung
  • 1 Tasse Zucker ein natürlicher Süßstoff kann für eine gesunde Alternative verwendet werden
  • 1 Tasse geraspelte Kokosnuss wähle zwischen gesüßter und ungesüßter Variante
  • 1 Tasse gehackte Pekannüsse Walnüsse können als Variation genutzt werden
  • 3 Stück große Eier wirken als Bindemittel
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Mandelaroma kann verwendet werden
  • 1 Prise Salz verstärkt die Aromen
  • 1 Tasse Schokoladenstückchen optional für eine extra süße Note

Equipment

  • Pie-Form

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor.
  2. Lege den ungebackenen Mürbeteig in eine 23 cm große Pie-Form.
  3. In einer großen Schüssel kombinierst du Zucker, Kokosnuss, Pekannüsse, Eier, Vanilleextrakt und Salz.
  4. Verteile die Mischung gleichmäßig über den Mürbeteig.
  5. Backe den Pie für etwa 45 Minuten.
  6. Lasse den Pie mindestens 30 Minuten abkühlen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 50mgSodium: 130mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 200IUCalcium: 25mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Eier gut aufzuschlagen und die Browning während des Backens zu beobachten.

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