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Samoas-Kekskuchen

Samoas-Kekskuchen: Einfaches No-Bake Dessert

Samoas-Kekskuchen vereint Karamell, Schokolade und Kokosnuss zu einem unvergesslichen No-Bake-Dessert.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 45 minutes
Abkühlzeit 4 hours
Total Time 5 hours 5 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: American
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 1/2 Tasse Ungesalzene Butter geschmolzen
  • 1 Stück Großes Ei kein Ersatz
  • 1/2 Tasse Hellbrauner Zucker oder Weißzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt am besten rein
  • 1 1/2 Tassen Allzweckmehl oder glutenfreies Mehl
  • 1/4 Teelöffel Salz nach Geschmack
Für die Füllung
  • 1 Tasse Halbsüße Schokoladenstückchen oder dunkle Schokolade
  • 1 Tasse Gesüßte Kokosraspeln oder ungesüßte Kokosnuss
  • 1 Dose Gesüßte Kondensmilch selbstgemacht möglich
  • 1/2 Tasse Gesalzene Karamellsauce oder normale Karamellsauce

Equipment

  • 9-Zoll-Pie-Form
  • Mikrowelle
  • Rührschüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und eine 9-Zoll-Pie-Form einfetten.
  2. Butter schmelzen und mit Ei, Zucker und Vanille gut vermengen.
  3. Mehl und Salz einrühren, Teig in die Pie-Form giessen.
  4. Boden 10-12 Minuten backen, bis die Ränder fest sind.
  5. Schokoladenstückchen und Kokosraspeln gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
  6. Kondensmilch und Karamellsauce darüber träufeln.
  7. Füllung weitere 25 Minuten backen, bis die Mitte fest ist.
  8. Abkühlen lassen, Schokolade über die Oberfläche träufeln.
  9. Mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 200IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Die Backzeit im Blick behalten, um ein Anbrennen der Kokosnuss zu vermeiden.

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