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Schokoladenkuchen

Schokoladenkuchen für den perfekten Genuss

Dieser ultra-feuchte Schokoladenkuchen ist der perfekte Genuss für Schokoladenliebhaber.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 2 minutes
Total Time 29 minutes
Servings: 12 Donuts
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 0.75 Tassen Kakaopulver (Dutch Process)
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 0.5 Teelöffel Backsoda
  • 0.5 Teelöffel Salz
  • 0.5 Tassen Ungesalzene Butter geschmolzen
  • 1 Tasse Zucker
  • 2 Stück Große Eier Raumtemperatur
  • 1 Tasse Vollmilch Raumtemperatur
  • 0.5 Tassen Sauerrahm
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für die Glasur
  • 1 Tasse Halbsüße Schokoladenstückchen
  • 2 Esslöffel Kokosöl
Für die Dekoration
  • Schokoladenraspel optional

Equipment

  • Ofen
  • Donut-Form
  • Schüssel
  • Spritzbeutel
  • Wasserbad

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Schokoladenkuchen Donuts
  1. Ofen vorheizen und Donut-Form vorbereiten.
  2. Trockene Zutaten vermischen.
  3. Feuchte Zutaten kombinieren.
  4. Trockene und feuchte Zutaten vereinen.
  5. Donut-Teig in die Form füllen.
  6. Donuts backen.
  7. Glasur vorbereiten.
  8. Donuts glasieren und dekorieren.

Nutrition

Serving: 1DonutCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Für die besten Ergebnisse sollten alle Zutaten bei Raumtemperatur sein und die Donuts nicht länger als 12 Minuten backen, um ein Austrocknen zu vermeiden.

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