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Schwarzwälder Kekse

Schwarzwälder Kekse für den süßen Genuss

Entdecke die köstlichen und vielseitigen Schwarzwälder Kekse mit saftigen Kirschen und intensivem Schokoladengeschmack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kekse
  • 150 g Ungesalzene Butter zimmerwarm
  • 100 g Brauner Zucker oder Kokosblütenzucker
  • 1 Stück Großes Ei
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt pure Vanille
  • 200 g Weizenmehl oder glutenfreier Ersatz
  • 50 g Ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 Teelöffel Backsoda
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Maraschino-Kirschen gut abtropfen und fein hacken
  • 100 g Halbbitterschokoladenstückchen oder dunkle Schokoladenstückchen
Für die Dekoration
  • nach Bedarf Zusätzliche Kirschen und Schokoladenstückchen zum Garnieren

Equipment

  • elektrischer Handmixer
  • Rührschüssel
  • Keksportionierer
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Butter und Zucker cremig schlagen.
  2. Feuchte Zutaten hinzufügen.
  3. Trockene Zutaten kombinieren.
  4. Kirschen und Schokoladenstückchen einarbeiten.
  5. Kekse portionieren und vorbereitet backen.
  6. Backen.
  7. Abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 1.5gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1.5gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 50mgFiber: 0.5gSugar: 8gVitamin A: 100IUCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Achte darauf, die Kekse nicht zu lange zu backen, um ihre weiche Konsistenz zu bewahren.

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