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Shrimpsalat

Shrimpsalat: Frisch, cremig und voller Geschmack

Dieser Shrimpsalat ist frisch, cremig und voller Geschmack, perfekt für den Sommer.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salads
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 500 g Gekochte Shrimps wild gefangene Shrimps schmecken besonders gut
  • 200 g Mayonnaise für leichtere Variante griechischen Joghurt verwenden
  • 2 EL Zitronensaft frisch gepresst sorgt für den besten Geschmack
  • 1 TL Old Bay Gewürz verleiht dem Salat eine würzige Note
  • 2 Stück Sellerie (fein gehackt) frisch gehackt ist besonders geschmackvoll
  • 1 Stück Rote Zwiebel (fein gehackt) ergänzt die anderen Zutaten perfekt
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Frischer Dill (optional) als Garnitur

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel die Mayonnaise, den frisch gepressten Zitronensaft und das Old Bay Gewürz gründlich vermengen.
  2. Füge die fein gehackten Sellerie und roten Zwiebeln zum Dressing hinzu und vermische alles gut.
  3. Temperierte, gekochte Shrimps vorsichtig in die vorbereitete Mischung einarbeiten.
  4. Den Shrimpsalat mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken und erneut umrühren.
  5. Decke die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stelle den Salat für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
  6. Vor dem Servieren den Shrimpsalat erneut umrühren und auf eine Servierplatte geben.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 20gFat: 18gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 150mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Der Shrimpsalat schmeckt am besten, wenn er gut gekühlt ist und sollte innerhalb von 3 Tagen verzehrt werden.

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