Heizen Sie zuerst Ihren Popcorn-Maker oder einen großen Topf bei mittlerer Hitze vor. Geben Sie die Popcornkerne hinein und lassen Sie sie aufpoppen, bis die letzten Körner aufhören zu platzen, was etwa 3–5 Minuten dauert. Breiten Sie das frisch gepoppte Popcorn auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech aus und lassen Sie es etwas abkühlen.

Nehmen Sie die Graham-Cracker und zerbrechen Sie diese in kleine Stücke, etwa 2 Tassen.

Mikrowellengeeignetes Geschirr bereitstellen und 1 Tasse Milchschokoladenstückchen zusammen mit einem Esslöffel Verkürzung (Crisco) hineingeben. Erwärmen Sie diese Mischung in der Mikrowelle für 30-Sekunden-Intervallen, bis alles vollständig geschmolzen und glatt ist, was etwa 1–2 Minuten dauert.

Gießen Sie die geschmolzene Schokolade in einen kleinen Ziploc-Beutel und schneiden Sie eine Ecke ab. Halten Sie den Beutel über das Popcorn und träufeln Sie die Schokolade in Zickzack-Mustern darüber.

Sobald die Schokolade auf dem Popcorn verteilt ist, streuen Sie sofort die Mini-Marshmallows und die zerbrochenen Graham-Cracker darüber.

Schmelzen Sie nun die verbleibende 1 Tasse Milchschokoladenstückchen mit einem weiteren Esslöffel Verkürzung in der Mikrowelle und träufeln Sie diese Mischung ebenfalls in Zickzack über das bereits befüllte Popcorn.

Lassen Sie das S'mores Popcorn auf Raumtemperatur abkühlen, damit die Schokolade fest wird. Brechen Sie die Mischung in Stücke und servieren Sie sie.