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Speck und Erbsen Pasta

Speck und Erbsen Pasta für schnellen Genuss

Eine köstliche Speck und Erbsen Pasta, die schnell zubereitet werden kann und perfekt für ein schnelles Abendessen ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Pasta jede Art nach Wahl
  • 150 g Speck in Würfeln
  • 100 g Erbsen frisch oder gefroren
  • 100 ml Sahne
  • eine Prise Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • großer Topf
  • große Pfanne

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Wasser zum Boilen bringen und eine Prise Salz hinzufügen.
  2. Pasta kochen, bis sie al dente ist (ca. 8-10 Minuten).
  3. In einer Pfanne den Speck bei mittlerer Hitze anbraten, bis er knusprig ist.
  4. Erbsen hinzufügen und mit dem Speck anbraten.
  5. Eine Kelle Pasta und etwas Kochwasser in die Pfanne geben, dann die Sahne hinzufügen.
  6. Pasta unter die Sauce mischen und abschmecken.
  7. Sofort servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 600kcalCarbohydrates: 75gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 50mgSodium: 700mgPotassium: 500mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 250IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Ideal für ein schnelles Abendessen und lässt sich leicht anpassen.

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