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Südlicher Bananenkuchen

Südlicher Bananenkuchen – Einfaches 5-Zutaten-Genussrezept

Lernen Sie, wie Sie mit nur fünf Zutaten einen köstlichen und saftigen Südlichen Bananenkuchen zubereiten können.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 50 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Südlich
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 3 Stück Reife Bananen Sehr reife Bananen für besten Geschmack
  • 100 g Ungesalzene Butter Langsam schmelzen lassen
  • 150 g Zucker Menge anpassen, wenn die Bananen sehr süß sind
  • 120 ml Milch Kann durch Mandel- oder Hafermilch ersetzt werden
  • 200 g Allzweckmehl Richtig mischen für die Struktur

Equipment

  • Auflaufform
  • Mikrowelle
  • Schneebesen
  • Schüssel
  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen und eine Auflaufform vorbereiten.
  2. Reife Bananen in Scheiben schneiden und beiseitelegen.
  3. Ungesalzene Butter vorsichtig schmelzen und abkühlen lassen.
  4. Allzweckmehl, Zucker und eine Prise Salz in einer großen Schüssel vermengen.
  5. Milch und geschmolzene Butter zu den trockenen Zutaten gießen und vorsichtig vermengen.
  6. Teig in die vorbereitete Backform gießen und Bananenscheiben gleichmäßig darauf verteilen.
  7. Kuchen für ca. 45-50 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
  8. Kuchen mindestens 10 Minuten abkühlen lassen und gegebenenfalls abdecken, wenn die Oberfläche zu schnell bräunt.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 120mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 80mgIron: 1mg

Notes

Genießen Sie den Südlichen Bananenkuchen warm mit Vanilleeis oder Schlagsahne.

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