Go Back
–+ servings
Vanille-Chia

Vanille-Chia Pudding: Gesund und richtig lecker!

Dieses gesunde Vanille-Chia Pudding Rezept ist vegan, glutenfrei und voller Nährstoffe – perfekt für Frühstück oder Snack!
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Breakfast
Cuisine: Gesund, Snack, Vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 250 ml Milch oder pflanzliche Alternative Vollmilch für mehr Cremigkeit oder ungesüßte Mandelmilch
  • 30 g Chia-Samen Schwarze oder weiße Chia-Samen
Für die Süße und den Geschmack
  • 2 EL Ahornsirup Alternativ Honig oder anderen Süßstoff
  • 1 TL Vanilleextrakt Kann weggelassen werden für neutraleren Pudding
  • eine Prise Meersalz Optional, aber empfehlenswert

Equipment

  • Glas oder luftdichtes Gefäß

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gib die Milch, Chia-Samen, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Meersalz in ein Glas. Gut vermischen.
  2. Verschließe das Glas fest und schüttle es für etwa 1 Minute.
  3. Stelle das Glas in den Kühlschrank und lasse es mindestens 1 Stunde ruhen.
  4. Öffne das Glas, rühre um und serviere nach Wunsch mit Toppings.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 10mgPotassium: 200mgFiber: 6gSugar: 8gCalcium: 90mgIron: 1mg

Notes

Variiere die Toppings nach Belieben; achte darauf, nicht mehr als eine Portion Chia-Samen pro Tag zu konsumieren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!