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Wassermelonen-Feta-Flaggensalat

Wassermelonen-Feta-Flaggensalat für heiße Sommertage

Erfrischender Wassermelonen-Feta-Flaggensalat, ideal für heiße Sommertage.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salads
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 1 Stück Wassermelone in Würfel geschnitten
  • 200 g Feta zerbröselt
  • 10 Blätter Frische Minze abgezupft
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft frisch gepresst
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die Dekoration
  • nach Geschmack Küchenkräuter z.B. Basilikum oder Schnittlauch
  • nach Geschmack Sesam oder Kürbiskerne optional

Equipment

  • Große Schüssel
  • kleine Schüssel
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Schritte
  1. Zutaten vorbereiten: Wassermelone schälen und in Würfel schneiden. Minze waschen und Blätter abziehen. Feta zerbröseln.
  2. Salat mischen: Wassermelonenwürfel in eine Schüssel geben. Feta und Minze hinzufügen. Olivenöl und Zitronensaft vermischen und über den Salat gießen. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermengen.
  3. Anrichten: Mit frischen Küchenkräutern dekorieren und optional mit Sesam oder Kürbiskernen bestreuen.
  4. Kühlen und Servieren: Salat für 15-30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen und frisch servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 10mgSodium: 250mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 80mgIron: 1mg

Notes

Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack. Lassen Sie den Salat vor dem Servieren im Kühlschrank, um optimale Frische zu erreichen.

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