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Weiße Schokolade Himbeere

Weiße Schokolade Himbeere: Einfaches Rezept für Fudge

Ein einfaches Rezept für Fudge mit weißer Schokolade und Himbeeren, das schnell zubereitet werden kann.
Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 3 hours
Total Time 3 hours 10 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Masse
  • 3 Tassen weiße Schokoladenstückchen hochwertige Schokolade empfohlen
  • 1 Dose gesüßte Kondensmilch 397 g
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • eine Prise Salz
Für den Himbeerwirbel
  • 1/4 Tasse Himbeermarmelade ohne Stückchen

Equipment

  • mikrowellenfeste Schüssel
  • Backform 20x20 cm
  • Spachtel oder Palette

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lege eine 20x20 cm große Backform mit Backpapier aus und lasse einen Rand überstehen.
  2. In einer mikrowellenfesten Schüssel vermische die 3 Tassen weißen Schokoladenstückchen mit einer Dose gesüßter Kondensmilch und erhitze die Mischung in Mikrowellenintervallen von 30 Sekunden, bis sie glatt ist.
  3. Füge 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt und eine Prise Salz zur geschmolzenen Mischung hinzu und rühre alles gut um.
  4. Gieße die cremige Mischung in die vorbereitete Backform und glätte die Oberseite vorsichtig.
  5. Erwärme 1/4 Tasse Himbeermarmelade leicht und träufle sie gleichmäßig über die Fudge-Oberfläche.
  6. Benutze ein Buttermesser, um die Himbeermarmelade vorsichtig in die Fudge-Masse zu swirlern.
  7. Stelle die Backform in den Kühlschrank und lasse den Fudge mindestens 3 Stunden oder bis er fest ist ruhen.
  8. Nimm den Fudge aus der Form und schneide ihn in gleichmäßige Stücke.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 5gCholesterol: 5mgSodium: 50mgPotassium: 80mgSugar: 14gVitamin A: 150IUCalcium: 30mg

Notes

Für beste Ergebnisse hochwertige Zutaten verwenden und die Kühlzeit beachten.

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