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Würzige Gegrillte Garnelen

Würzige Gegrillte Garnelen im Folienpaket

Würzige Gegrillte Garnelen, die in Alufolie zubereitet werden, sind einfach und verleihen jedem Grillfest ein köstliches Aroma.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Maritim
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Foil-Pakete
  • 4 Tasse Baby-Kartoffeln In 1-Zoll große Stücke schneiden
  • 2 Stück Maiskolben In 2-Zoll Runden schneiden
  • 1 Pfund Große Garnelen Geschält und entdarmt
  • 200 Gram Räucherwurst In Runden schneiden
  • 1 Stück Gelbe Zwiebel Fein gehackt
  • 3 Zehen Knoblauch Gehackt
  • 4 EL Salzbutter Kann durch ungesalzene Butter ersetzt werden
  • 1 TL Salz Nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen für den besten Geschmack
  • 2 TL Old Bay Gewürz Oder Cajun-Gewürz als Alternative
  • 1 TL Räucherpaprika Normale Paprika auch möglich
  • 1 EL Worcestershire-Sauce Optional, aber empfohlen
  • 1 Stück Zitrone Für Frische
  • 2 EL Frische Petersilie Fein gehackt
Für die Zubereitung
  • 1 Stück Alufolie Schwerere, langlebige Folie verwenden
  • 1 Grill oder Ofen Vorheizen auf 400°F

Equipment

  • Grill
  • Alufolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Baby-Kartoffeln, Mais und Wurst schneiden sowie Zwiebel und Knoblauch hacken.
  2. Gemüse vorkochen: Kochen Sie Kartoffeln und Mais in gesalzenem Wasser für etwa 10 Minuten, abgießen.
  3. Grill oder Ofen vorheizen: Auf 200°C (400°F) vorheizen.
  4. Alufolie vorbereiten: Schneiden Sie vier etwa 45 cm lange Stücke.
  5. Zutaten kombinieren: Garnelen, Wurst, Zwiebel, Knoblauch, Kartoffeln und Mais in einer Schüssel vermengen.
  6. Würzen: Butter mit Salz, Pfeffer, Old Bay, Räucherpaprika und Worcestershire-Sauce vermischen.
  7. Pakete zusammenstellen: Mischung auf Alufolienstücke aufteilen, Folie über die Zutaten falten.
  8. Pakete garen: Auf den Grill legen und für etwa 15 Minuten garen, dabei nach der Hälfte wenden.
  9. Servieren: Folienpakete vorsichtig öffnen, mit Zitronensaft und Petersilie servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 35gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 180mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 5IUVitamin C: 15mgCalcium: 2mgIron: 10mg

Notes

Optimal für gesellige Abende und Grillpartys.

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