Beginnen Sie, indem Sie frisch gepressten Zitronensaft in eine große Schüssel geben. Fügen Sie die Blaubeeren hinzu und zerdrücken Sie sie leicht mit einem Löffel, um den Saft freizusetzen. Mischen Sie den Zucker oder Honig nach Geschmack, bis er sich aufgelöst hat.

Gießen Sie das Wasser oder Sprudelwasser langsam in die Mischung. Sanft umrühren, um die Spritzigkeit zu bewahren.

Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln und gießen Sie die vorbereitete Mischung vorsichtig darüber.

Garnieren Sie den Mocktail mit frischen Minzblättern und einer Zitronenscheibe.

Servieren Sie den Mocktail in bunten Bechern.