Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen und Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
- Trockene Zutaten (Mehl, Backpulver, Natron und Salz) in einer Schüssel vermischen und beiseite stellen.
- Zucker und Zitronenzesten in eine Rührschüssel geben und die Zesten mit dem Zucker vermischen.
- Butter zur Zuckermischung hinzufügen und cremig schlagen.
- Eier und Zitronensaft nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
- Mehlmischung und Milch abwechselnd zur Mischung hinzufügen und sanft rühren.
- Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen.
- Cupcakes 20-22 Minuten backen bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- In der Rührschüssel Butter für das Frosting cremig schlagen, Puderzucker hinzufügen und vermengen.
- Frosting auf den abgekühlten Cupcakes auftragen und nach Belieben garnieren.
Nutrition
Notes
Achte darauf, frische Zutaten zu verwenden und die Cupcakes vollständig abkühlen zu lassen, bevor du das Frosting hinzufügst.
