Zitronen-Käsekuchen für ein frisches Frühstück

Diese Zitronen-Käsekuchen Overnight Oats kombinieren gesunde Zutaten mit dem Geschmack von Käsekuchen und sind perfekt für ein frisches Frühstück.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15

Kühlschrankzeit 1

Total Time 1 15

Servings: 2 Portionen

Course: Breakfast

Cuisine: Deutsch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Overnight Oats

100 g zertifizierte glutenfreie Haferflocken Die perfekte Grundlage mit Ballaststoffen für ein cremiges Frühstück.
250 ml ungsüßte Mandelmilch Sorgt für die nötige Flüssigkeit zur Hydratation der Haferflocken.
2 EL Chiasamen Fügt Dicke und gesunde Fette hinzu.
30 g Vanille-Protein-Pulver Erhöht den Proteingehalt und macht die Mischung noch nährstoffreicher.
50 ml Zitronensaft Bringt die spritzige Säure und Tiefe in den Geschmack.
1 TL Zitronenschale Verleiht ein aromatisches Extra.
2 EL Ahornsirup Ein natürlicher Süßstoff, der die Säure ausgleicht.
100 g Naturjoghurt Reich an Protein und verleiht Cremigkeit.
50 g weiße Schokoladenstückchen Eine optionale süße Garnierung.
100 g Frischkäse Trägt zum Käsekuchen-Geschmack und zur Textur bei.

Equipment

Schüssel
Einmachglas
Mikrowelle

Method

Step-by-Step Anleitung

In einer großen Schüssel oder einem Einmachglas kombinierst du die Haferflocken, Mandelmilch, Chiasamen und das Vanille-Protein-Pulver. Füge Zitronensaft, Zitronenschale und Ahornsirup hinzu. Rühre alles gut um.
Decke die Schüssel oder das Glas ab und stelle es in den Kühlschrank. Lass die Overnight Oats mindestens 1 Stunde ruhen.
Schmelze die weißen Schokoladenstückchen in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen und mische sie mit Frischkäse und Naturjoghurt, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Gieße die Schokoladencreme gleichmäßig über die gekühlten Overnight Oats und stelle sie über Nacht zurück in den Kühlschrank.
Am nächsten Morgen kannst du die Overnight Oats nach Belieben garnieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 50gProtein: 15gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 8gSugar: 12gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 8mg

Notes

Verwende frische Zitronen für ein intensiveres Aroma und achte darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben.

Tried this recipe?

Let us know how it was!