Zitronenfluff-Salat für den perfekten Sommergenuss

Genießen Sie diesen erfrischenden Zitronenfluff-Salat, eine leicht zubereitete, fluffige Delikatesse für den Sommer.

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Prep Time 15

Kühlzeit 1

Total Time 1 15

Servings: 6 Portionen

Course: Desserts

Cuisine: Wel cuisine

Calories: 220

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Basis

20 oz zerdrückte Ananas unlauft empfohlen für intensiveren Geschmack
3 oz Zitronenpuddingpulver oder Vanillepudding für andere Geschmacksrichtungen
1 Stück Zitrone Saft und Abrieb
8 oz Schlagcreme alternativ hausgemachte Schlagsahne

Für die Textur

2 Tassen Mini-Marshmallows oder normale Marshmallows, müssen gekürzt werden
½ Tasse Kokosraspeln oder Mandelblättchen für nussige Variation

Equipment

Schüssel
Küchenreibe
Löffel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

In einer großen Schüssel vermengst du 20 oz zerdrückte Ananas (unlauft) mit 3 oz Zitronenpuddingpulver. Rühre gut um, bis alles vermischt ist.
Reibe die Schale einer frischen Zitrone und presse den Saft von der Hälfte dazu. Gut umrühren, um den frischen Geschmack zu integrieren.
Falte vorsichtig 8 oz aufgetaute Schlagcreme unter die Mischung, um die fluffy Textur zu erhalten.
Füge 2 Tassen Mini-Marshmallows und ½ Tasse Kokosraspeln hinzu und mische vorsichtig.
Decke die Schüssel ab und stelle sie für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.
Vor dem Servieren den Salat nach Belieben mit Zitronenscheiben, Kokosraspeln oder Marshmallows garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 220kcalCarbohydrates: 35gProtein: 2gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 125mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 250IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Ideal zu BBQs oder als fruchtiges Dessert bei sommerlichen Feiern. Zur Lagerung in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

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