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Zitronenpudding-Poke-Kuchen

Zitronenpudding-Poke-Kuchen für den Sommer

Dieser Zitronenpudding-Poke-Kuchen ist ein erfrischendes Dessert für warme Sommertage, perfekt für BBQs oder Familienfeste.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 45 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Kuchen
  • 1 Stück Gelber Kuchen Fertigmischung oder selbstgemacht
  • 3 Stück Eier Gut schlagen für die richtige Struktur
  • 120 ml Öl Kann durch Apfelmus ersetzt werden
Für die Glasur
  • 350 ml Gefrorene Zitronenlimonade Homemade-Limonade für persönliche Note
  • 250 g Puderzucker Für die perfekte Konsistenz
Für die Dekoration (optional)
  • 100 g Frosting Vanille- oder Zitronencreme empfohlen
  • 50 g Streusel Farbige oder natürliche Varianten

Equipment

  • Backform
  • Schüssel
  • Gabel

Method
 

Kuchen zubereiten
  1. Bereite den gelben Kuchen gemäß den Anweisungen vor.
  2. Lass den Kuchen für etwa 15 Minuten abkühlen.
  3. Vermische die Zitronenlimonade mit dem Puderzucker, bis eine glatte Glasur entsteht.
  4. Steche mit einer Gabel gleichmäßig Löcher in den warmen Kuchen.
  5. Gieße die Glasur gleichmäßig über den Kuchen.
  6. Decke den Kuchen ab und stelle ihn für 2 Stunden in den Kühlschrank.
  7. Dekoriere den Kuchen nach Belieben mit Frosting und Streuseln, bevor du ihn servierst.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 36gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 1gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 120mgSugar: 20gVitamin A: 2IUVitamin C: 10mgCalcium: 1mgIron: 3mg

Notes

Ideal für sonnige Tage und einfach vorzubereiten.

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