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Zwiebelring

Zwiebelring Chips: Knuspriger Snack Genuss

Diese Zwiebelring Chips sind eine gesunde und knusprige Alternative zu klassischen Zwiebelringen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Chips
  • 2 Becher Süße Zwiebeln gelbe Zwiebeln für stärkeren Geschmack
  • 1 Becher Parmesankäse laktosefreie Alternative möglich
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Meersalz koscheres Salz für milderen Geschmack
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver oder frischer gehackter Knoblauch
  • 1 Teelöffel Räucherpulver reguläres Paprika als Ersatz

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Mandoline
  • Pergamentpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.
  2. Süße Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden.
  3. Backblech mit Pergamentpapier vorbereiten und geriebenen Parmesan gleichmäßig darauf verteilen.
  4. Zwiebelscheiben vorsichtig auf den Parmesan anordnen.
  5. Zwiebeln leicht mit Olivenöl bepinseln und mit Meersalz, Knoblauchpulver und Räucherpulver würzen.
  6. Zwiebelring Chips 18-20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
  7. Chips kurz abkühlen lassen und dann in Stücke brechen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 15mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsearten oder Gewürzen für neue Geschmacksrichtungen.

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