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Blechpfanne Burger Sliders

Blechpfanne Burger Sliders für jeden Anlass

Blechpfanne Burger Sliders sind köstliche, saftige Leckerbissen, die perfekt für jeden Anlass sind.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 Slider
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Rinderhackfleisch 80/20-Mix für besten Geschmack
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer
  • 2 EL Worcestershire-Sauce
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
Für die Burger
  • 8 Stück Slider-Brötchen
  • 200 g Cheddar-Käse in Scheiben
  • 100 g Gewürzgurken in Scheiben
Für die Sauce
  • 100 g Mayonnaise
  • 50 g Ketchup
  • 1 TL Senf
Für die Garnitur (optional)
  • 1 Stück Gehackte Zwiebel
  • 50 g Geschmolzene Butter

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Fleischmasse aus Rinderhackfleisch und Gewürzen zubereiten.
  3. Fleischmasse gleichmäßig auf ein Backblech bringen.
  4. Fleisch für ca. 20 Minuten backen.
  5. Fett abtropfen lassen.
  6. Sauce aus Mayonnaise, Ketchup und Senf zubereiten.
  7. Slider-Brötchen vorbereiten und halbieren.
  8. Sauce auf untere Brötchenhälften verteilen.
  9. Käse, Gewürzgurken und Zwiebeln hinzufügen.
  10. Obere Brötchenhälften darauflegen und mit Butter bestreichen.
  11. Für weitere 10 Minuten backen.
  12. In Portionen schneiden und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1SliderCalories: 350kcalCarbohydrates: 25gProtein: 20gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 250mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 300IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Ideal für stressige Wochentage oder gesellige Zusammenkünfte.

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